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严寒冬季多吃辣  

2014-12-17 11:49:16|  分类: 自摄人景物图片 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      很多人都喜欢吃辣椒,并且还很上瘾,是数九寒冬來临,食椒及其辣酱让人觉得快乐。经在网上查阅有关资料得知:辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
2014年12月16日 - 清泉 - 清泉

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       一:吃辣椒有以好处:
1,开胃消食。辣椒能促进消化液分泌,增进食欲。
2,暖胃驱寒。《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。
3,促进血液循环。辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4,肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌,改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘,其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质,吃完辣椒才会火上浇油。
5,降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解,丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。
6,止痛散热。辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。
7,抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡,而不会损害健康的细胞。
8,保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。
9,降低血压。英国最新的动物实验发现,辣椒素能起到降低血压的作用,但具体机制还不是十分清楚。
10,对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状,辣椒素可起到减轻的作用。,
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        二:五类人群不宜食用辣椒:
1、瘦人不宜多吃辣椒:瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。
2、甲亢患者不宜食辣椒:甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。
3、肾炎患者不宜食用辣椒:像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。
4、哮喘患者不宜食用辣椒:因为辣椒碱有时会令你的哮喘复发。
5、阿司匹林服用者不宜食用辣椒:因为辣椒会抑制人体对阿司匹林的吸收。
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