“立秋三天遍地红”系一句农谚,根椐我的认识,可能指的是农作物——高粱,一般在立秋后,它便成熟,到处火红一片,真可称之为遍地红。过去全国大部分地区均大量地种植高粱,现在逐步被淘汰了,仅东北等极少数地方种植着茎杆粗矮的高产高粱了。
立秋后,将是万物逐步成熟收获的季节。在当地以红色为成熟标誌的万物中:很少看到红高粱了,有的农家仅在门前种一点观赏,好搞点日用杂粮、杂物享用。在种植、养殖方面,目前少量个体红色动、植物还比较多,为留恋儿时常见的红高粱,我在立秋时节,收集拍照了一些红色物品,主要有:水果红石榴、红葡萄;蔬菜西红柿;家禽红公鸡等。特别是当年的小公鸡现已长成,面红耳赤,膘肥体壮,鲜嫰可口,正好食用。葡萄现已大量上市,石榴虽然外部红了,但内部还需再过些时日成熟,红苹果还要更晚些。
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